42% Alc. Vol.

REPOSADO: 2 meses en barrica American Oak.

COLOR: Paja brillante.

AROMA: Agave cocido, ligeras notas ahumadas, vainilla y pimienta.

NOTAS: Agave cocido, vainilla, caramelo y tierra.

TEXTURA: Cuerpo grueso, fuerte y grande debido a su alto grado alcohólico.

TEQUILA AMATITEÑA

El nombre de AMATITEÑA NOM 1477 proviene del poblado de Amatitán, Jalisco, “La cuna del Tequila”

Tequila blanco 100% agave, propio de casa, producido en el estado de Jalisco; cosechando hasta su madurez con el método tradicional de jima, seleccionando siempre nuestra mejor cosecha.

Emprende el proceso con el cocimiento a fuego lento, conservando así los sabores suaves y dulces del agave para continuar con la extracción de jugos y mieles del agave en el proceso de molienda con tahona, donde suavemente extraemos el jugo sin estresar la fibra del agave.

Fermentación etapa natural donde levaduras salvajes se encargan de transformar las mieles del agave en alcohol, finalizamos con la destilación en originales alambiques de cobre y geometría de olla, donde a fuego destilamos lentamente nuestro tequila, logrando un destilado exquisito.